Vademecum... - 2. Biznesmen za biurkiem - Peggy Post (gdzie czytać książki online za darmo .TXT) 📖
- Autor: Peggy Post
Czytasz książkę online - «Vademecum... - 2. Biznesmen za biurkiem - Peggy Post (gdzie czytać książki online za darmo .TXT) 📖». Wszystkie książki tego autora 👉 Peggy Post
Wielu biznesmenów kolejno płaci za wszystkie usługi w swoim klubie. Istnieją też pewne zwyczaje, gdy odbywa się mecz:
Zwykle cena jednodniowego turnieju tenisa czy golfa jest ceną all-inclusive, obejmującą opłatę za kort lub pole golfowe i posiłek; zazwyczaj to gospodarz pokrywa koszty.
Kluby mają różne zasady odnośnie obciążania rachunku swych członków opłatami za pole, wózek do wożenia kijów golfowych i osobę noszącą kije za graczem. Czasami istnieje obowiązek, aby wszystkimi kosztami obciążać rachunek członka klubu. W takiej sytuacji, uprzejmy gość zaproponuje, iż da napiwek osobom noszącym kije (zapytaj któregoś z członków klubu lub szefa, jaka kwota jest odpowiednia). W momencie meldowania się, zaproszony powinien przynajmniej zaoferować, że ureguluje opłatę za swoją grę. Gospodarz prawdopodobnie odrzuci tę propozycję. Najlepszym sposobem odwdzięczenia się jest zaproszenie na imprezę do swojego domu lub klubu.
Większość klubów nie zezwala na dawanie napiwków kelnerom i pozostałemu personelowi. Powinieneś jednak dać go szatniarzowi, który czyści buty lub przynosi ci drinka.
Parkingowi również zasługują na dolara czy dwa.
WYSPORTOWANY GOŚĆ
Jeżeli zostaniesz zaproszony przez partnera biznesowego do jego country klubu, na partię golfa lub tenisa, nie przyjmuj automatycznie zaproszenia, chyba że (1) znasz zasady gry i (2) potrafisz grać na tyle dobrze, by nie spowalniać gry innych. Uczciwa samoocena możliwości pozwoli gospodarzowi zaproponować inną dyscyplinę lub ograniczyć spotkanie do lunchu.
Jeśli uważasz się za dobrego sportowca, przyjmij zaproszenie z entuzjazmem. W dniu meczu przyjdź wcześnie. Warunki i ruch drogowy są nieprzewidywalne, a ty chyba nie chcesz być tą osobą, przez którą wszystko się opóźni. W dowód wdzięczności możesz przynieść piłki golfowe lub tenisowe. Powinieneś także zaproponować, że pokryjesz opłaty za pole oraz należność dla osoby noszącej kije.
Gospodarz, który zaprasza partnera biznesowego na obejrzenie jakiegokolwiek meczu – tenisowego, hokejowego, bejsbolowego czy koszykówki – powinien zawsze wcześniej zarezerwować bilety. Ponadto, jeżeli budżet na to pozwala, wynajęcie samochodu, by dojechać na stadion lub do hali, zapobiegnie problemom z parkowaniem. W trakcie imprezy gospodarz powinien zaproponować, że kupi jedzenie i napoje. Natomiast gość zachowa się rozsądnie, stosując się do poniższych zaleceń:
Postępuj zgodnie ze wskazówkami gospodarza. Zapytaj, w co się ubierze, zanim założysz dżinsy.
Zamów piwo lub inny napój alkoholowy tylko wtedy, gdy zapraszający też to zrobi.
Bez względu na to, której drużynie kibicujesz, okazuj swe poparcie wiwatując, a nie gwiżdżąc.
Jeżeli kibicujecie różnym drużynom, nie tryumfuj, kiedy twoja ma przewagę.
Zaproponuj kupno przekąski lub napoju dla gospodarza i innych gości.
Wstawaj i wiwatuj w odpowiednich momentach, ale nie krzycz: „Siadać tam z przodu!” na innych widzów.
Staraj się nie opuszczać swojego miejsca, gdy toczy się gra. Jeżeli musisz, wstawaj i wracaj jedynie w momentach, gdy następuje przerwa.
Kluby towarzyskie tylko dla członków to miejsca, gdzie tradycja odgrywa ważną rolę. Zazwyczaj posiadają jadalnię z pierwszorzędnym menu oraz doświadczonym personelem, salę klubową, bibliotekę i różne urządzenia sportowe. O ile nie wynajmie się w tym celu prywatnego pokoju, nie można załatwiać interesów w publicznych miejscach w większości tych klubów. Wiele z nich ma nawet przepisy zabraniające zwrotu kosztów za przyjmowanie gości biznesowych przez firmę członka klubu; wszystkie koszty, łącznie ze składkami, muszą być płacone osobiście. Podczas rozmowy o interesach, używanie biznesowych akcesoriów, czy to telefonu komórkowego, czy notatnika, jest niedopuszczalne.
Jeżeli gość zostaje zaproszony do klubu tylko dla członków, powinien zapytać gospodarza, w co się ubrać; w wielu z nich obowiązuje rygorystyczny styl ubierania. Całkiem na miejscu będzie, jeżeli gospodarz poinformuje gościa, jaki strój obowiązuje w klubie, gdy wysyła zaproszenie. Goście, którzy nie znają zwyczajów klubowych, będą wdzięczni za taką informację; zbyt lub za mało elegancki ubiór może wywołać zakłopotanie każdej ze stron.
Rady dla gości:
Nie wybieraj się na samotną wycieczkę po klubie. Do biblioteki czy sali klubowej możesz wejść jedynie w towarzystwie swojego gospodarza.
Jeżeli przed kolacją pijesz drinki w barze, ogranicz się do jednego. Pamiętaj, że możesz pić jedynie wodę sodową lub mineralną.
Nie bądź sztywniakiem, jednak zachowuj się nienagannie. Wystawiasz bowiem świadectwo zarówno firmie, jak i gospodarzowi.
W przypadku biznesmenów interesujących się kulturą, zaproszenie na przedstawienie teatralne, operę lub balet będzie doskonałym pomysłem, szczególnie gdy zaprasza się ich ze współmałżonkami. Rozpoczęcie lub zakończenie wieczoru kolacją uczyni z tej imprezy jeszcze bardziej niezapomniane przeżycie. Jeżeli ty, jako gospodarz, nie znasz upodobań gości, zapytaj jaki rodzaj rozrywki preferują; osoby, które uwielbiają komedie muzyczne, mogą zasnąć na przedstawieniu baletowym. Gdy ustalisz, co najbardziej będzie odpowiadać gościom, kup wcześniej bilety i poproś o możliwie najlepsze miejsca; a jeżeli będą to tak zwane miejsca „na jaskółce”, postaraj się znaleźć inne przedstawienie.
PRZYBYCIE I ZAJMOWANIE MIEJSC
Punktualne przybycie jest obowiązkowe, zwłaszcza wtedy, gdy odbierasz bilety w kasie. Większość teatrów trzyma zarezerwowane bilety do dwudziestu minut przed rozpoczęciem spektaklu, a potem sprzedaje je na zasadzie kto pierwszy, ten lepszy. Pamiętaj także, że spóźnialscy, tak jak i gaduły, są głównym powodem niezadowolenia teatromanów. Na większość przedstawień spóźnialskich wpuszcza się na widownię dopiero w czasie zmiany dekoracji.
Jak nakazuje tradycja, protokół siadania polega na tym, że gospodarz zajmuje miejsce przy przejściu, gdy goście usiądą już w rzędzie. Jeżeli są dwie pary, małżonek gościa siada obok gospodarza i vice versa. Gdy jest kilka par, małżonek gospodarza wchodzi pierwszy do rzędu, a pozostali idą za nim, kobiety na przemian z mężczyznami. Jeśli ktoś niesie płaszcz (spodziewając się niesamowicie długiej kolejki do szatni), powinien trzymać go przy sobie, kiedy zmierza na swoje miejsce, żeby nie przesuwać go po głowach osób siedzących w przednim rzędzie. Powinien także przeprosić każdą mijaną osobę. Każda sprawna, siedząca osoba powinna wstać, aby umożliwić nowo przybyłym wejście do odpowiedniego rzędu.
HAŁAS
Rozmowy lub szepty podczas przedstawienia są irytujące dla pozostałych widzów. Najpierw obejrzyj sztukę, rozmawiać będziesz później. Każda osoba, która przychodzi do teatru z telefonem komórkowym lub pagerem, powinna go wyłączyć podczas spektaklu. Lekarze i inne osoby, które muszą być dostępne, powinny zaopatrzyć się w telefony lub pagery wysyłające sygnały świetlne lub wibracyjne. Jeżeli twój zegarek regularnie i głośno dźwięczy, wyłącz go lub zostaw w domu.
BRAWA
Jeśli nie masz pewności, kiedy klaskać, zaczekaj, aż inni to zrobią; nie ma bardziej kłopotliwej sytuacji niż głośne brawa, gdy reszta widowni siedzi cicho.
POSTĘPOWANIE Z NIEUPRZEJMYMI TEATROMANAMI
Jak należy postąpić, jeżeli ktoś siedzący obok przez cały czas rozmawia i przeszkadza wszystkim w pobliżu w oglądaniu przedstawienia? W Etiquette wydanej w 1955 roku, Emily Post omawia to zagadnienie w rozdziale „Teatralni utrapieńcy”. Kolejne lata nie przyniosły lepszego rozwiązania niż to, które wtedy zaproponowała: „Jeżeli ktoś za tobą nie przestaje rozmawiać, odwracanie się i rzucanie piorunujących spojrzeń nie należy do dobrych manier. Jeśli jesteś młody, taki ktoś nie zwróci na ciebie uwagi, a kiedy jesteś starszy, to i tak większość młodych ludzi będzie uważać rozzłoszczoną, starszą osobę za najśmieszniejszy widok pod słońcem”. Jedyne co możesz zrobić, to powiedzieć grzecznie: „Przepraszam, ale nic nie słyszę, gdy pan/pani rozmawia”. Jeżeli taka osoba nie posłucha, możesz poprosić biletera, by wezwał kierownika.
Zachowanie przy stole i kierowanie posiłkiem
Wszelkie zasady poprawnego zachowania się przy stole ustanowiono po to, by uniknąć szpetoty. Widok tego, co masz w ustach, budzi odrazę; hałaśliwe odgłosy przywodzą na myśl zwierzęta, a bałagan napawa obrzydzeniem.
Emily Post (o manierach przy stole)
Emily Post trafiła w samo sedno. W jednym zdaniu ujęła najważniejsze powody przestrzegania dobrych manier przy stole. Wszystkie kwestie zawarte w tym rozdziale dotyczą wystrzegania się tych trzech grzechów. Jeżeli nie miałbyś wynieść niczego z tej książki, zapamiętaj choć te słowa; jeśli zamierzasz podjąć jakieś działania podczas posiłku, zadaj sobie pytanie: „Czy to, co zrobię, może sprawić, iż będę odrażający, będę przypominał zwierzę lub narobię bałaganu?”. Jeżeli odpowiedź brzmi „tak”, wtedy tego nie rób.
Czy to ci się podoba, czy nie, odpowiednie maniery przy stole stanowią prawdopodobnie najważniejszy element dobrego wychowania. W głównej mierze wynika to z samej natury jedzenia. Pomyśl o typowym posiłku – siedzimy przy stole z innymi ludźmi, zamierzając prowadzić rozmowę, a jednocześnie pracowicie kroimy jedzenie, wkładamy je do ust, a następnie gryziemy przed połknięciem.
Poprawne zachowanie się przy stole daje nam pewność, że dobrze wypadniemy w trakcie na przykład publicznego obiadu. Gdy nawiązujesz silne więzi z ludźmi, zaufanie jest najważniejsze, a przestrzeganie dobrych manier przy stole podczas jedzenia jest jednym z najlepszych sposobów, by zrobić dobre wrażenie na współbiesiadnikach.
Odpowiednie zachowanie przy stole jest ważne jeszcze z innego powodu. Faktem jest, że ludzie osądzają innych na podstawie ich manier przy stole. Możesz zapomnieć, że trzeba komuś przytrzymać drzwi, lecz gryzienie z otwartymi ustami to grzech niewybaczalny. W sytuacji biznesowej poprawne maniery przy stole mogą być kluczowym czynnikiem, który odróżni cię od konkurencji.
Główną przyczyną, by twoje maniery przy stole były bez zarzutu jest to, że będziesz mógł skoncentrować się na najważniejszym zadaniu każdego towarzyskiego czy służbowego posiłku, czyli na uczestniczeniu w nim, i skupić się na rozmowie. Jako młodszy uczestnik spotkania nie staraj się dominować, ale rób uwagi i zadawaj pytania. Jeżeli przy stole nie toczy się ogólna dyskusja, bądź dobrym rozmówcą i odzywaj się do osób, które siedzą obok ciebie.
Twoim zadaniem, jako gospodarza, jest kierowanie rozmową, proponowanie tematów do dyskusji, i zapewnienie, by każda z osób przy stole miała możliwość uczestniczenia w ogólnej konwersacji.
Podczas lunchu lub śniadania można rozmawiać o interesach na każdym etapie posiłku. Dyskusja zacznie się najprawdopodobniej po zamówieniu jedzenia. Zapraszający jest odpowiedzialny za jej rozpoczęcie, a rozważny gospodarz wie, że jedna z zalet posiłku służbowego to danie uczestnikom szansy poznania się lepiej, osobiście i zawodowo, oraz zostawienie dużej ilości czasu na rozmowy niezwiązane z biznesem. Pamiętaj, kontakty nawiązane podczas posiłku mogą trwać długo po tym, jak zapłaci się rachunek.
Celem kolacji służbowej jest raczej budowanie relacji niż rzeczowa dyskusja o sprawach biznesowych. Podczas takiego spotkania gospodarz zwykle odkłada rozmowę o interesach do chwili, gdy goście skończą jeść danie główne. W ten sposób uczestnicy mogą skoncentrować się na wzajemnym poznawaniu i rozkoszowaniu się jedzeniem.
NIESTAWIENIE SIĘ
Jeżeli mija piętnaście lub dwadzieścia minut od umówionej godziny, a twój gość nie pojawia się na lunchu lub kolacji, zadzwoń do jego biura. Jeśli nie ma go tam, a asystentka nie potrafi podać ci miejsca jego pobytu, poczekaj jeszcze pół godziny. Potem napisz notatkę i zostaw u szefa sali: „Jim, czekałam prawie godzinę. Mam nadzieję, że nic się nie stało. Zadzwoń do mnie. Rita”. Zanim wyjdziesz, daj napiwek szefowi sali jako rekompensatę za zajmowanie stolika, przy którym mógłby usiąść inny klient, płacący za posiłek. Gdy twój gość oddzwoni, nie pokazuj, że gniewasz się. Przyjmij jego przeprosiny i przełóż spotkanie na inny termin.
Jeżeli ty się spóźniasz, zadzwoń do współbiesiadnika na komórkę, lub, w razie potrzeby, do restauracji i poinformuj go, że jesteś w drodze. Gdy w końcu przyjedziesz, nie trać czasu na rozwlekłe usprawiedliwienia, które mogłyby pogorszyć sytuację; krótkie, lecz szczere przeprosiny wystarczą.
PRZYGOTOWANIA POPRZEDZAJĄCE POSIŁEK W RESTAURACJI
Jeżeli jesteś gospodarzem posiłku służbowego, pamiętaj, że niewielkie, staranne przygotowania zaoszczędzą ci wiele kłopotów:
Weź pod uwagę upodobania gościa. Spróbuj dowiedzieć się, czy twój gość (goście) lubi, a może nie, określone potrawy lub kuchnię egzotyczną. Możesz po prostu zapytać o to, wysyłając
Uwagi (0)